backInapoi

În acest articol vă vom povesti despre caracteristicile de bază ale aparatului de gătit cu aburi.

Scopul principal al aparatului de gătit cu aburi este gătitul mîncării pe aburi. În timpul preparării, nu se utilizează ulei sau grăsime, timpul pentru pregătirea produselor este mai scurt. Datorită fluxului constant de aburi, este posibilă încălzirea mîncării astfel încât să nu aveți necesitatea de a porni cuptorul.

Când gătiți feluri de mâncare pe abur, le păstrați calde și suculente pentru o perioadă lungă de timp. De asemenea, este posibilă dezghețarea hranei, gătitul aluatului și chiar sterilizarea veselei. Dispozitivele moderne sunt aranjate în felul următor: o bază cu un panou de control integrat, coșuri de abur în care sunt amplasate produsele, o tavă pentru scurgerea apei . În bază, este de asemenea posibilă izolarea rezervorului de apă și a elementului de încălzire.

Aparatele de gătit cu aburi se diferă printr-un set de funcții, putere, volum util, număr de coșuri, metode de control, tip de construcție.

Tipuri de construcție

  • Compacte, de birou – potrivite oricărui interior, pot fi amplasate cu ușurință în bucătării mici;
  • Integrate - cu dimensiuni mari, care au conexiune la sistemele de canalizare și alimentare cu apă, complet automatizate;
  • modele hibride (de exemplu, încorporate într-un cuptor cu microunde).

Putere

  • putere redusă - de la 600 W;
  • puterea medie - de la 1 kW la 1,5 kW;
  • putere mare - până la 2 kW (pentru încorporate - până la 5 kW).

Tipul de control

mecanice (sunt simple și fiabile, modul de gătit este pornit prin setarea regulatorului manual pe timpul necesar); electronice (mai funcționale, dotate cu programe, cu un set de caracteristici avansate. Pentru a porni aparatul va trebui să faceți cel puțin 2-3apăsări).

Prin numărul de coșuri:

  • cu un nivel;
  • cu două niveluri;
  • cu trei niveluri.

 Pot fi fabricate din plastic sau din oțel inoxidabil.

 Funcțiile de aburire

Să discutăm mai multe detalii despre unele funcții găsite în acest dispozitiv: Funcția de întârziere a pornirii vă permite să amânați începutul gătitului. De exemplu, dacă doriți să începeți prepararea hranei direct înainte de a vă întoarce acasă, lăsați  produsele care trebuie să fie pregătite în coș , turnați apa în rezervor și setați pornirea întârziată pentru câteva ore. Termostatul va asigura menținerea alimentelor în stare caldă.

"Aburul rapid" este convenabil pentru o gătire mai rapidă. Când acest mod este activat, aburul se formează literalmente în 30-35 de secunde. Funcția "auto-gătit" vă ajută să gătiți cîteva rețete care deja au fost instalate în memoria aparatului de gătit cu abure. Este suficient să setați tipul de produs alimentar pregătit, greutatea acestuia și timpul necesar pentru gătire.


Diagonală, rezoluție, tip de matrice, rată de reîmprospătare...nu știți de unde să începeți alegerea unui televizor? Dar nu vă faceți griji! Haideți să înțelegem împreună această întrebare, astfel încât să puteți face alegerea corectă.

31.05.2024

O mașină de spălat nu este o achiziție obișnuită. Pentru a cumpăra o tehnică bună, merită să luați în considerare o serie de parametri. Care dintre aceștia? Vă spunem în continuare.

21.05.2024

Când vine vorba de alegerea unui frigider, fiecare dintre noi își dorește să găsească un model care să reziste mult timp și fără nicio reclamație. Cu toate acestea, varietatea de modele face dificilă alegerea opțiunii potrivite... Citiți ghidul

17.04.2024

În perioada de pe 1 mai - 31 mai 2018, cumpără în Bomba o unitate de mărfuri SEB (Tefal, Moulinex, Rowenta, KRUPS) și obține un cadou!

01.05.2018