backНазад
Как выбрать пароварку

Вы хотите готовить вкусные и полезные блюда без использования масла? Пароварка вам поможет! Об особенностях и основных характеристиках пароварок мы расскажем вам в этой статье.

Основным назначением пароварки является приготовление пищи на пару. В процессе приготовления не используется масло или жир, времени на придание продуктам законченного вида тратится меньше. Благодаря постоянному потоку пара есть возможность и подогреть блюда, чтобы вам не пришлось включать духовой шкаф.

Готовя блюда с помощью пароварки, вы сохраняете их горячими и сочными на протяжении долгого времени. Так же возможно разморозить продукты, приготовить тесто и даже простерилизовать посуду. Современные пароварки устроены следующим образом: основание со встроенным пультом управления, паровые корзины, в которых располагается пища, поддон для стока воды. В основании также можно выделить емкость для заливания воды и нагревательный элемент.

Пароварки могут отличаться друг от друга набором функций, мощностью, полезным объемом, количеством корзин, способами управления, по типу конструкции.

По типу конструкции:

  • компактные, настольные пароварки – прекрасно подходящие к любым интерьерам, легко помещающиеся на небольших кухнях;
  • встраиваемые пароварки – крупных размеров, имеющие подключение к системам канализации и водопровода, полностью автоматизированы;
  • гибридные модели (например, встроенные в микроволновую печь).

По мощности

  • маломощные – от 600 Вт;
  • средней мощности – от 1 КВт до 1.5 КВт;
  • мощные – до 2 КВт (у встраиваемых – до 5 КВт).

По типу управления 

  • механические (отличаются простотой и надежностью, режим приготовления запускается установкой ручного регулятора на необходимое время);
  • электронные (более функциональны, снабжены встроенными программами приготовления и набором дополнительных функций, например, отложенного включения. Для включения прибора с таким управлением нужно будет совершить как минимум 2-3 нажатия).

По количеству корзин

  •  одноярусные;
  • двухъярусные;
  • трехъярусные.

 Могут изготавливаться из пластика или нержавеющей стали.

 Функции пароварок

Остановимся подробнее на некоторых функциях, встречающихся в пароварках: Функция отсрочки старта позволяет отложить начало приготовления еды. Например, если вы хотите, чтобы еда начала готовиться непосредственно перед вашим возвращением домой, достаточно перед уходом подготовить и сложить в паровые корзины все необходимые ингредиенты, залить воду в резервуар и установить отсрочку старта на несколько часов. Термостат обеспечит поддержание еды в теплом состоянии.

С включенным термостатом пароварка после завершения приготовления не отключится совсем, а перейдет в режим подогрева – будет работать на малой мощности. «Быстрый пар» удобен для более быстрого начала приготовления блюд. При включении этого режима пар образуется буквально за 30 – 35 секунд. Функция «автоприготовление» подразумевает наличие в памяти пароварки нескольких простых рецептов. Достаточно выставить тип готовящегося продукта, его массу и время, необходимое для приготовления.


Пришло время приобрести спасительную посудомоечную машину, но вы не уверены, с чего начать? Объясняем, на что ориентироваться при выборе ПММ.

18.10.2024

В преддверии отопительного сезона проблема отопления помещения затрагивает каждого из нас. Лучшее решение — выбрать и купить обогреватель для дома. Но как выбрать устройство, которое полностью будет соответствовать вашим потребностям? Давайте разберёмся.

16.10.2024

Диагональ, разрешение, тип матрицы, частота обновления…не знаете, с чего начать выбор телевизора? Но не волнуйтесь! Давайте разберёмся в этом вопросе вместе, чтобы вы могли сделать правильный выбор.

31.05.2024

Стиральная машина — покупка не на один день. Чтобы купить хорошую технику, стоит учитывать ряд параметров. Каких именно? Рассказываем далее.

21.05.2024