Как выбрать мультиварку

Критерии выбора мультиварки

Возникает проблема при выборе подарка, который по настоящему придётся по душе. Особенно эта проблема актуальна, когда хочется чтоб подарок приносил ещё и пользу. Таким образом,  на поиски идеального варианта тратиться неимоверное количество сил и времени. Сеть супермаркетов ВОМВА приходит на помощь с идеальным решением этой проблемы - мультиварка,  лучший подарок,  который придётся по душе абсолютно каждому члену семьи!  Уникальные ценовые предложения на самые лучшие модели  - сочетание выгоды покупки и радости от подарка. 

Кулинарные возможности мультиварки безграничны. Например, модель  Vitek VT4209 - это мультиварка, хлебопечь, фритюрница, йогуртница и творожница в одном маленьком аппарате. А Большая книга рецептов, из комплекта поставки,  позволит даже ребёнку создавать кулинарные шедевры  с минимальными усилиями. Только представьте, с помощью всего одного аппарата,  вы с лёгкостью сможете приготовить абсолютно разные виды еды, не использую абсолютно никакой дополнительной техники.

Преимущества, из-за которых мультиварка получила такую популярность:
 

• при готовке в ней не образуется транс-жиров, которые мы получаем при жарке пищи;
• пища приготовленная в мультиварке способствует профилактике атеросклероза;
• еда из мультиварки не содержит акролеина — химического соединения, которое образуется при жарке и вредит слизистой кишечника;
• помогает держать свой вес в норме, так как жареная пища очень калорийна и именно за счет нее мы получаем
• огромное количество калорий, которое наш организм не успевает потратить за день;
• сохраняет полный набор витаминов и полезных элементов, которые мы теряем при обычной кулинарной обработке;
• обеспечивает соблюдение всех необходимых норм диетического питания;
• сокращяет время на готовку, так как в мультиварке пища готовится максимально быстро;
• помогает укрепить иммунитет и повысить жизненный тонус за счет полезно приготовленной пищи;

Параметры мультиварок

Объем чаши - варьируется от двух с половиной до шести литров. Ниже представляем таблицу оптимальных соотношений объём мультиварки-количество человек.

Совет: Не стоит выбирать мультиварку объемом больше 5л, если вы не планирует готовить на 5-8 человек.

Мощность - выпускаются модели с мощностью от 500 Вт до 1400 Вт. Чем больше мощности, тем меньше времени требуется для приготовления еды.

Режим работы - как правило, все модели имеют несколько программ готовки. Эти установки соответствуют определенным режимам, которые заложены производителем, но в общем набор стандартных функций должен быть таков :

• Тушение.
• Варка на пару.
• Выпечка – приготовление разных десертных и сдобных блюд.
• Гречка – этим названием производители объединяет режим приготовление всех каш.
• Разогревание — поддержание пищи в теплом состоянии после приготовления. Иногда эта функция называется поддержание тепла.
• Отсрочка старта — позволяет приготовить пищу к положенному времени без вашего присутствия.

Иногда режимы называют, например, ”плов” или ”спагетти”, но это все те же варка на пару и тушение. Также немаловажной является функция, за счет которой имеется возможность регулирования температуры.

Внешний вид - дизайн у всех современных мультиварок очень приятный, так как производители понимают, насколько важно, чтобы предмет гармонировал с окружающим интерьером. Единственное, на чем следует акцентировать внимание при выборе дизайна мультиварки – это наличие ручек, хотя и это индивидуально.

Дисплей - обратите внимание на подробность информации, которая выводится на дисплей, чем проще и информативней дисплей, тем легче управлять устройством.

Покрытие - все мультиварки имеют антипригарное покрытие. Разница между моделями в количестве слоев и типе покрытия. Чем больше слоев антипригарного покрытия, тем устройство будет более долговечным. 
*Например, имеются мультиварки с пятислойным покрытием и с мраморным напылением.

Функции

Мультиварки могут иметь разные функции, которые не только существенно облегчают процесс готовки, но и экономят время.

Таймер отсрочки старта - позволяющий установить время, по истечении которого начнется готовка. Таким образом, на завтрак у вас всегда будет свежеприготовленная каша, а на обед – горячий суп.

Выпуск пара - позволяет стабилизировать давление внутри прибора и является одной из функций безопасности использования мультиварки.

Автоматический подогрев - в таком режиме после окончания приготовления блюдо будет поддерживаться в теплом состоянии на протяжении 12 часов (в некоторых моделях – до 24 часов).

Комплектация

В большинстве случаев, комплектация мультиварок стандартная. Сюда входят: мультиварка, кастрюля, контейнер для готовки на пару, мерный стакан, ложечка\черпак.

Предлагаем рецепт наивкуснейшего плова. Плов в мультиварке готовится без затруднений. Основная задача повара – подготовка и закладка продуктов. Остальные операции смело доверьте мультиварке!

Для приготовления куриного плова в мультиварке требуется:

• рис 1,5 стакана;
• вода 3 стакана;
• лук 1 крупная или 2 средних луковицы;
• морковь 1 шт.;
• курица 500 г филе или мяса без костей;
• куриный жир 100 г;
• растительное масло 2 столовых ложки;
• чеснок – несколько неочищенных зубков;
• соль 1,5 чайных ложки;
• приправа для плова по желанию (зира и барбарис, содержащиеся в приправе, придадут готовому блюду тонкий вкус и аромат).  

 Лук и морковь измельчите. Подготовленные овощи, масло и нарубленный ножом куриный жир поместите в мультиварку. Включите прибор, выбрав режим "Выпечка" на десять – не более – минут. После добавьте к овощам курицу (филе – порезанное небольшими кубиками, мясо – можно и кусочками величиной со спичечный коробок). Томите при этом же режиме еще четверть часа.

Всыпайте промытый рис, утопите в его массе чеснок, насыпьте соль и специи, залейте кипящей водой. Не перемешивая, включите режим «Плов». Аппетитный аромат подскажет: блюдо готово!